在日常生活中，我們身邊的很多朋友喜歡買來芋頭吃，不論蒸着吃、炸着吃、涼拌吃等等烹飪方法都是很好吃的。但是蒸芋頭的做法是很有講究的，尤其是時間方面。那麼蒸芋頭要多久呢？一般情況下，蒸芋頭要多長時間要看芋頭的大小以及火候決定的，如果芋頭比較大，時間就會長一點，如果芋頭比較小，時間就會短一點。下面讓我們具體來看看吧！
蒸芋頭需要多長時間？
蒸芋頭需要多長時間，要具體以芋頭的大小以及用什麼鍋蒸而定。
一般來說，芋頭放在蒸鍋或者是高壓鍋中，大芋頭的時間爲20分鐘左右，蒸小芋頭的時間爲15分鐘左右，如果是蒸芋頭條的話，那麼15分鐘左右也就可以了。如果說是用普通鍋蒸芋頭，那麼需要的時間可能要長一些，但不宜超過半小時，以免芋頭變軟，影響食用口感。
蒸芋頭時間長了可以吃嗎？
蒸芋頭時間長了也是可以吃的。
蒸芋頭的時間長了，只是說芋頭會變軟很多，食用口感變差了，但沒有產生什麼有害的物質，是可以食用的，而且還適合寶寶及牙齒不好的人羣食用。
怎麼蒸芋頭最好？
粉蒸芋頭：
1.準備芋頭400克、蒸肉米粉130克、甜辣醬30克、適量的蔥花、蒜末、食鹽等。
2.將芋頭洗淨、去皮、切長條，裝入碗中。
3.然後倒入甜辣醬、一點點蔥花、蒜末，然後加入適量的食鹽、蒸肉米粉，拌勻。
4.再將拌好的芋頭放在盤中，隨後放入蒸鍋中蒸至15分鐘就可以了，最好撒上蔥花就可以食用了。
奶蒸芋頭：
1.準備適量的芋頭、蔥、料酒、食鹽、牛奶等。
2.將芋頭洗淨、去皮、切成小條，在芋頭條上刷點牛奶。
3.然後將芋頭條放在鍋中蒸熟，加入適量的料酒、食鹽，最後撒上蔥花就可以了。
如何判斷芋頭是否蒸熟？
蒸熟後的芋頭，質地比較軟，可以用筷子輕輕戳一下，若是接觸到的芋頭沒有硬硬的感覺時，那麼就代表芋頭已經蒸熟了，可以食用了。
結語：上面就是今天小編爲大家整理的關於芋頭的一些常見的問題，現在大家是不是有自己的一些見解了？另外，蒸芋頭適合身體虛弱、淋巴結腫大、良性腫瘤、乳腺增生、習慣性便祕的人羣食用，而不適合有痰、蕁麻疹、溼疹、哮喘、過敏性鼻炎、小兒食滯、糖尿病以及食滯胃疼、腸胃不好的人羣食用。
