糖尿病是因爲血糖過多而自身的吸收血糖的功能無法正常運轉造成的，糖尿病會給大家的生活帶來很大的麻煩，得了糖尿病要及時治療，那麼請問糖尿病吃什麼好?糖尿病的早期症狀有哪些呢?引起糖尿病的原因又有哪些呢?感興趣的朋友請看下文吧。
糖尿病的早期症狀
1、體重下降：主要是因爲患者的身體的葡萄糖不能夠充分的被利用，使得脂肪和蛋白質加速的分解，消耗的也非常多，體重也會出現嚴重下降，所以會出現消瘦的情況。
2、飲水增多：因爲患者的尿日益增多，使得水分丟失的非常多，細胞內脫水現象嚴重，高血糖指標加重，刺激口渴中樞，導致口渴而多飲，這是糖尿病的症狀之一。
3、皮膚：患上糖尿病有何明顯症狀?糖尿病早期症狀在患者的皮膚上的表現一般比較明顯：下肢、足部潰瘍可能長期得不到治癒;或者可能伴有反覆的皮膚、外陰感染;皮膚擦傷或抓破後不容易得到癒合，或者出現龜頭炎、外陰炎、陰道炎等反覆發作。
4、飲食增多：因爲多尿，導致尿中的糖份丟失了很多，使自己一直處於飢餓的狀態下，能量也非常缺乏，引起食慾亢進，纔會出現多食的現象。
5、出現乏力：因爲人體不能充分的利用葡萄糖來有釋放出自己的能量，從而使得自己感到非常的乏力。
引起糖尿病的先天遺傳原因
1、家族遺傳史
在糖尿病發生的原因之中，遺傳因素是主要的一種，假如患者朋友有家族史，的確是比較容易得上此病的。糖尿病屬於多基因顯性遺傳性疾病，常呈現出家族聚集性，特別是母系遺傳性更強，我國人種屬於易發病人種。
一般說來，2型糖尿病的遺傳性比1型糖尿病更明顯，母親有2型糖尿病，其子女患病概率約爲20%;父親有糖尿病，子女患病概率約爲15%;父母均有2型糖尿病，子女則約有25%患病。需要指出的是，糖尿病的遺傳主要是一種易患傾向，至於是否發病或何時發病，與生活方式等環境因素有很大關係。
2、自身免疫
I型糖尿病是一種自身免疫性疾病，在病人血清中可發現多種自身免疫性抗體。其機制主要在於，病毒等抗原物質進入機體後，使機體內部免疫系統功能紊亂，產生了一系列針對胰島β-細胞的抗體物質。這些抗體物質，可直接造成胰島β-細胞損害，造成胰島素分泌缺乏，導致糖尿病。
引起糖尿病的後天環境因素
1、飲食結構
人們的飲食結構以高熱量、高脂肪爲主。而熱量攝入過多超過消耗量，則造成體內脂肪儲積引發肥胖。同時，高脂肪飲食可抑制代謝率使體重增加而肥胖。肥胖引發2型糖尿病常年食肉食者，糖尿病發病率明顯高於常年素食者。主要與肉食中含脂肪、蛋白質熱量較高有關。所以，飲食要多樣化，以保持營養平衡，避免營養過剩。
2、肥胖
肥胖是糖尿病發病的主要原因。尤其易引發2型糖尿病。特別是腹型肥胖者。其機理主要在於肥胖者本身存在着明顯的高胰島素血癥，而高胰島素血癥可以使胰島素與其受體的親和力降低，造成胰島素作用受阻，誘發胰島素抵抗。這就需要胰島β-細胞分泌和釋放更多的胰島素，從而又引發高胰島素血癥。如此呈糖代謝紊亂與β-細胞功能不足的惡性循環，造成β-細胞功能嚴重缺陷，誘發2型糖尿病。
3、運動不足
體力活動可增加組織對胰島素的敏感性，降低體重，改善代謝，減輕胰島素抵抗，使高胰島素血癥緩解，降低心血管併發症。因此體力活動減少已成爲2型糖尿病發病的重要因素。
4、妊娠
糖尿病的病因還有妊娠期的激素如泌乳素、生長激素、雌激素、孕激素、腎上腺皮質激素分泌增加，另外，胎盤可產生胰島素酶，加速胰島素的降解。同時近年有報道80%的孕婦的組織對胰島素的敏感性降低。這些糖尿病的病因也是較爲常見的。
糖尿病吃什麼好
對於糖友而言，與大多數美食無緣，面對美食的誘惑常常需要理智來做鬥爭。但是竹筍既是盤中的珍饈，卻也是糖尿病人不可多得的保健菜，對控糖很有幫助。
竹筍，味甘、性微寒，清熱和胃，治消渴。這裏的“治消渴”是指對糖尿病有良好的食療效果。從現代營養學看來，竹筍高膳食纖維、低脂肪、含有豐富的植物蛋白及鈣、鉀等多種礦物質元素。這些特點與糖尿病飲食需求很吻合，所以說竹筍是糖尿病人的保健菜。
竹筍雖好，但吃法卻非常重要。烹飪方法恰當，食療價值纔會發揮得相得益彰。尿病人吃竹筍要注意以下幾點：
除去鮮筍的草酸鹽更健康
鮮竹筍中含有對人體有害的成分草酸鹽，挖回來的鮮竹筍要先切成小塊，開水中撒入適量的食鹽，煮3到5分鐘，可以降低竹筍中的草酸鹽濃度，對人體更健康。
選擇低油烹飪方式
竹筍中膳食纖維含量豐富，在烹飪的過程中，容易吸附大量的油脂，不建議採用與肥肉紅燒或者炒，做出來的菜含油脂高。所以儘量採用蒸煮燉的烹飪方式，可以控制脂肪的攝入量，更適合糖尿病人。
這些食材是竹筍的完美搭檔
1、江魚燉春筍
春季，長江上的“長江四鮮”中的鰣魚與鮰魚是鮮筍的絕配，杜甫有詩句曰：“青青竹筍迎船出，日日江魚入饌來”，景好，菜更好!鮮嫩的春筍，鮮美的江魚，兩行好詩，一盤珍饈!
2、鮮筍拌山珍
將鮮竹筍切片，加一勺食鹽，沸水煮熟，撈出瀝乾水，與泡好的木耳、蟹味菇、西洋芹清炒，輕脆爽口，風味獨特。鮮筍與菌菇類搭配，控血糖的效果更佳。
3、涼拌雙絲：筍絲與雞脯肉絲
將竹筍切絲，沸水煮熟備用。雞脯肉煮熟，撕成雞肉絲，紅色和黃色甜椒各半個，切成絲，用橄欖油、熟芝麻粒、醋、食用鹽、小蔥等佐料涼拌，色澤誘人，鮮香開胃。植物蛋白和動物蛋白互補，吸收利用率更高。
很快就迎來吃竹筍的旺季，要提醒大家新鮮竹筍雖然美味，但這幾類人要少吃：1.有消化道疾病的人避免食用。2.消化能力差的人選擇鮮嫩的竹筍，適量食用。3.脾胃虛弱和孕產婦少吃。4.對於消化能力正常的糖友，每頓的食用量不宜超過200克。
結語：通過以上的介紹，大家對糖尿病的相關知識是否有了更多的瞭解了呢?糖尿病患者一般是因爲家族遺傳史、自身免疫、飲食結構、肥胖、運動不足、妊娠等原因引起的，所以大家要注意這些因素哦，以上小編還介紹了糖尿病吃什麼可以緩解症狀，大家可以嘗試一下篇。
