現代社會中,隨着人們生活節奏的加快,不少人連吃法的速度也大大加快,吃飯時將飯菜扒進嘴裏,還未等充分咀嚼就匆匆嚥下的情況十分常見。這種“高效快速”的吃飯方式,其實是很危險的,它會給身體健康帶來諸多隱患,知道下面這些危害後,相信你吃飯時再也不敢狼吞虎嚥了。
容易發胖
現在社會的審美是以瘦爲美,在浩浩蕩蕩的減肥大軍每天都有人希望通過節食進行減肥,可你知道嗎?導致肥胖出現的原因不單單是攝入食物過量,吃得過快也會誘發肥胖,因爲大腦攝食中樞感知是否吃飽需要一段時間,如果食用過快,在未等大腦感知就已食用大量食物,等到感到飽了的時候,往往已經攝入過量的食物。
再者,研究表明,食用過快、咀嚼較少,人更容易感到飢餓,爲了緩解飢餓感,人也會進食更多的食物。這都會增加肥胖出現的機率。
影響營養吸收
如果食物未經牙齒充分咀嚼就匆匆下肚,這時其中所含的營養物質將不能爲腸胃充分吸收,導致食物利用率低,造成大量營養被身體排除體外,是一種既危害健康,又浪費食物的不當做法。
危害腸胃健康
未經充分研磨的食物直接下肚,會給腸胃帶來極大的消化負擔,會給胃粘膜造成慢性損傷,誘發胃部疾病;再者,過快的進食,會影響消化液的正常分泌,導致消化不良的問題出現。
可見,吃飯時細嚼慢嚥對我們的健康是一種極大地保證。除了不能吃得太快外,吃飯時還有哪些注意事項呢?
不能吃得太燙
這也是吃得太快的另一種情況,當在進食過燙食物時,不等食物溫度降低就匆匆填入口中。這會對我們的口腔、腸胃造成極大地傷害。因爲人的口腔所能承受的溫度只有六十度左右,一旦溫度過高,口瘡、牙齦腫痛、喉嚨腫痛、胃潰瘍等諸多疾病都會隨之而來。
進食時要專心
孔夫子教導我們食不言,吃飯時應該專心,不能一邊吃,一邊看電視或看書,這會分散注意力,導致腸胃功能紊亂,影響對食物的消化吸收;再者,還容易發生意外,咬到舌頭、筷子等餐具傷到口腔等問題都會因此出現。吃飯是每天都要做的事情,這些注意事項一定要留心,以免對健康造成威脅。
不吃飯的危害
容易發胖
不吃早餐,中餐和晚餐時必然會吃下過多的食物,尤其是晚餐,飯後不久就睡覺。機體來不及消化吸收,長此以往,身體不堪重負,使得熱能過剩,極易造成脂肪堆積,使人發胖。不吃早餐會變成易胖體質,所以,早餐是減肥之道!
不吃早餐影響女人容貌
不吃早餐和吸菸、酗酒、通宵賭博等惡習一樣,也會嚴重影響女人的美貌。如果不吃早餐,貧血、營養不良症等便可能乘虛而入。這不僅嚴重損害健康,而且還容易使得女人的膚色呈難看的灰白或蠟黃。
加速衰老
不吃早餐,人體只能動用體內儲存的糖原和蛋白質,久而久之會導致皮膚乾燥、起皺和貧血,加速衰老。
易引起便祕
如果經常不吃早餐,胃結腸反射的動作會逐漸減弱,最後引起便祕。
營養不均衡,抵抗力低
長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養素攝入不足,而且,一般到上午的九十點鐘就會出現飢腸轆轆的現象,造成腸內壁過度摩擦,損傷腸黏膜,導致消化系統的疾病而引起營養不良,這樣,全身的免疫力降低、機體的抵抗力就會大大下降。
易患膽結石
如果不吃早餐,胃在沒有食物的情況下,照樣地蠕動,晚間所分泌的胃酸便會刺激胃壁,不但會損傷胃黏膜,還會因膽囊中的膽汁沒有機會排出,而使膽汁中的膽固醇大量析出、沉積,結久而久之,使人易患膽結石症。國外研究證實:在20歲~35歲女膽石症患者中,80%———90%的人都有不吃早餐的習慣。
易患消化道疾病
不吃早餐影響胃酸分泌和膽汁排出,這樣就會減弱消化系統功能,誘發胃炎、胃潰瘍、膽結石等消化系統的疾病。
影響學習和工作能力
現在由於生活壓力加上學習的壓力很多人都會忘記吃飯。大腦運轉需要調用血液中的葡萄糖,即血糖,這也是大腦能夠利用的唯一的能源儲備。如果不吃早餐或早餐營養不足,血糖水平就會相對降低,從而不能及時爲神經系統的正常工作輸送充足的能源物質。
通過上文的介紹,我們知道了,經常性的不吃飯會導致各類疾病的發生,還會影響自己的生活狀態,如果不吃早餐或早餐營養不足,血糖水平就會相對降低,從而不能及時爲神經系統的正常工作輸送充足的能源物質。所以不要不吃飯,不吃飯不僅達不到減肥的效果還會增肥呢。
