在我們日常生活中，我們都知道喝決明子泡水是明目的，對視力有所改善。其實，決明子還能治療便祕呢。決明子除了治便祕外，還有哪些功效和作用呢？下面，我們不妨來看看決明子的食用方法吧。決明子具有潤腸通便的功效，也就是說是可以治療便祕的。對於長期感到便祕的人羣來說，用決明子泡茶或煮粥都是不錯的選擇。那麼決明子有什麼食療方法呢？
決明子治便祕有效果嗎？
想治療便祕可吃決明子
一位33歲的女性，便祕十餘年，約5～9日大便一次，服用益生菌、番瀉葉、大黃及諸多市售通便的中成藥，時好時壞，苦不堪言。便祕加重時，約10餘日1次，便下乾結如羊屎，排便一次約需半小時以上。舌紅少津，兩邊尤幹，脈弦細。
經中醫指導，服用一味中藥5天后，就排便順暢，便下不再幹燥，又減量服10日，恢復正常。這味神奇的中藥就是決明子！
決明子，味甘、苦、鹹，性微寒，歸肝、大腸經，功能清熱明目，潤腸通便。常用於治療目赤腫痛、羞明多淚、目暗不明；頭痛、眩暈、腸燥便祕。
決明子治便祕乃今人之發明，集中藥大成之《本草綱目》亦不載決明子具有通便功能。
決明子善通便祕之報道餘首先於《本草推陳》：“慢性便祕及卒中後頑固便祕：用決明子一斤炒香研細末，水泛爲丸，每日三回，每回一錢，連服三、五天，大便自然通順，且排出成形糞便而不泄瀉。此後繼續每日服少量，維持經常便通，並能促進食慾，恢復健康。”
決明子的功效與作用有哪些？
決明子，味鹹苦，性涼;歸肝、膽、腎經。祛風清熱，解毒利溼。主風熱感冒，流感，急性結膜炎，溼熱黃疸，急慢性腎炎，帶下，瘰癧，瘡癰癤腫，乳腺炎。
1、明目
決明子用於目赤腫痛、羞明多淚、青盲內障等症。可有效緩解目赤腫痛，羞明多淚，系肝火上擾或風熱等症。
2、強心
決明子所含大黃素葡萄糖甙、大黃素蒽酮、大黃素甲醚，具有降低血清膽固醇和強心作用。
3、平喘、利膽、保肝、降壓
決明子中的大黃素、大黃酸對人體有平喘、利膽、保肝、降壓功效，並有一定抗菌、消炎作用。
4、降血壓
現代臨牀用決明子治療高脂血症，決明子水煎或製成片劑服用。
5、潤腸通便
決明子含有大黃素，還有清熱潤腸的作用，可治內熱腸燥，大便祕結，常配伍瓜蔞、郁李仁等潤腸藥同用
6、防止青盲內障
青盲內障，多由肝腎不足所引起。決明子清肝而明目，常與補養肝腎藥如沙苑蒺藜、女貞子、枸杞子、生地等同用，以治青盲內障。
決明子的食用方法你知道哪些？
一、決明子粥。
原料：決明子15克，粳米60克，冰糖少許。
用法：先將決明子放入鍋內，炒至微有香味，取出待冷，加水煎汁，去渣入粳米煮粥，待粥將熟時，加入冰糖，再煮一二沸即可。頓食，每日1劑，連用2周。
功效：清肝，明目，通便。用於白內障。
二、荷葉減肥茶。
原料：荷葉3g，決明子6g，制大黃3g，首烏3g，扁豆3g，玳玳花3g。
功效：能減肥降脂，暢中潤腸。適用於肥胖症、便祕等。
三、柴胡決明子藥粥。
原料：柴胡15克，決明子20克，菊花15克，冰糖15克，大米100克。
用法：柴胡，決明子，菊花三味水煎，去渣取汁，與大米煮粥，趁熱加入冰糖至融化。每日一劑，分2次服用。
功效：更年期綜合症肝鬱化火型，常見失眠伴有性情急躁易怒，不思飲食，口渴喜飲，目赤口苦，小便黃赤，大便祕結等症。
四、山楂決明子茶。
原料：山楂15克、荷葉15克、決明子10克。
用法：水煎飲其汁液。
功效：用於糖尿病。
五、決明子茄子煲。
材料：決明子10克，茄子兩個，食鹽、醬油、食用油、味精適量。
製作：決明子加水適量，煎煮取汁備用，茄子加油炒，放入藥汁及適量的佐料，燉熟，食之。功能：具有清熱通便作用，適用於實熱便祕，表現爲大便乾結、小便短赤、面赤身熱，兼有腹脹、腹痛、口乾口臭等症狀的病人。
結語：上面的文章中我們一起說到了關於生活中一味中藥，決明子的相關問題。另外，其實對於決明子的應用能追溯到上千年前，《中華本草》述其應用較爲廣泛，載曰：“清肝益腎，明目，利水通便。主治目赤腫痛，羞明淚多、青盲、雀目、頭痛頭暈、視物昏暗、肝硬化腹水、小便不利，習慣性便祕。外治腫毒、癬疾。
