在日常生活中,由於種種原因,不少人都有臉色蒼白,渾身乏力的現象。這說明你該補氣血了,在血虛的時候就需要補氣血,氣血足的人通常都是面色紅潤,活力十足的。那麼吃什麼補氣血呢?有什麼好的食療方法呢?下面就跟着小編一起來看看吧。
吃什麼補氣血
1、黑芝麻
芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、生精通乳、益肝養髮的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。
2、魚膠
魚膠也有補氣血、養容顏的絕佳效果,對於氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者都有幫助。
3、烏雞
在古代,烏雞曾經被做成藥品專供皇后或是妃子們調經、潤膚、抗衰老用,具有很好的補血養陰功效,煲湯是不錯的選擇。
4、當歸
當歸是一種常見的中藥材,它裏面含有很好的補氣血的作用,如果和黃芪搭配之後效果更好。
5、蘿蔔乾
蘿蔔乾是非常有益的蔬菜,也是不起眼便宜卻是好的養生蔬菜,因爲它所含的維生素B極爲豐富,鐵質含量很高,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
6、紅豆
紅豆有活血排膿、清熱解毒的作用,還有利水退腫的功效,能幫你解決水腫發胖的困擾。至於營養價值方面,紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質,補血功能強大。
7、紅棗
紅棗是衆所周知的補氣養血聖品。它含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、礦物質鈣等多種氨基酸和營養成份,而且物美價廉,既可以熬粥煲湯,還可以直接食用。
8、葡萄
葡萄味甘酸、性平,歸脾、肺、腎經。常吃有補氣血,強筋骨,利小便。宜於血虛便祕,脾虛食少,脾虛。
9、南瓜
被清代名醫陳修園讚譽爲“補血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質,胡蘿蔔素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養素。
食療方法
1、銀耳紅棗湯
銀耳又稱爲“窮人的燕窩”,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱爲窮人的燕窩燕窩太補易上火。銀耳爲涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉成燥氣所以吃銀耳有效銀耳、用桂圓乾、枸杞、紅棗銀耳熬湯,能使你的臉色白裏透紅,體態輕盈苗條。
2、黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好咚咚,再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更顯著,每個月記得喝哦,哈哈,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,小小提醒桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環,但是因爲不易消化,每次儘量下7.8個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
3、當歸紅棗排骨
排焯水,洗淨血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸,蔥,薑片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養顏護膚的輔助作用,將紅棗去核後和其他材料一起洗淨下鍋煮2小時。燕麥熟後加適量紅糖。
4、養顏補血燕麥粥
小訣竅:燕麥可以提前放冰箱浸泡一夜,這樣可以縮短時間。
5、雙紅補血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然後一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
6、養顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡發的銀耳下鍋煮開下紅棗關小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。
氣血不足的症狀
眼睛,主要看眼睛的色澤和清澈度。小孩子都有一雙清澈的眼睛,而“人老珠黃”一般是形容中年人。眼睛清澈明亮、神采奕奕,說明氣血充足;眼白的顏色混濁、發黃,就表明肝臟氣血不足;眼白與肺和大腸的關係密切,如果眼白有血絲,多爲肺部和大腸有熱;眼袋很大則說明脾虛;眼睛乾澀、眼皮沉重,也代表氣血不足;如果兩目呆滯,晦暗無光,是氣血衰竭的表現。
看耳朵,耳朵是人體的縮影,幾乎所有臟器的變化都能從耳朵上表現出來,其中關係密切的就是腎。人常說“耳朵大有福”,耳朵厚大的人,是腎氣充足的表現;耳朵薄而小的人,多爲腎氣虧虛。耳朵較大,柔軟,肉多骨少,耳垂飽滿,表明這個人先天的營養狀況很好;耳朵偏小,僵硬,肉少骨多,耳垂薄,代表這人的體質屬於先天不足。
看頭髮,頭髮與肝、腎有密切的關係。肝血充分,頭髮就能有充足的供血;腎中精氣是人體的根本,頭髮的生長、健康狀態的維持都與腎密切相關。頭髮變白是肝血腎氣衰落的表現;但有些青少年短時間內出現白髮,且伴有脾氣不好、容易發火,多是因爲肝鬱血熱;如果伴有睡眠不足、腰膝無力、耳鳴,則是腎氣不足的信號。如果出現大量脫落,而且頭髮越來越稀疏,就要警惕整個身體的氣血問題。頭髮油膩,則說明脾肺不和,脾的氣太過,肺的氣又虛,就會出現頭油過多的現象。頭髮的生長速度跟肝血相關,如果肝血不足,頭髮長得慢、易乾枯。
看手,首先,手的溫度是人體氣血的直接表現。氣血充足則手總是溫暖的,而如果手心偏熱或者出汗或者手冰冷,則都是氣血不足。如果手指指腹扁平、薄弱或指尖細細的,都代表氣血不足,而手指指腹飽滿,肉多有彈性,則說明氣血充足。手掌厚而有力,富有彈性,一般爲氣血充沛,體質強壯;如果手掌厚而無力,彈性差,多爲精力欠佳,疲勞乏力。手掌軟細薄而無力,多精力衰退,體弱多病。人的手指甲上都有個半月形的“小月亮”,正常情況下,除了小指應都有半月形。如果手指上沒有半月形或只有大拇指上有半月形,說明人體內寒氣重、氣血不足。
看皮膚,主要看光澤、彈性和皺紋。皮膚與肺的關係密切,皮膚白裏透着粉紅,有光澤、彈性、無皺紋、無斑,代表肺的氣血充足。反之,皮膚粗糙,沒光澤,發暗、發黃、發白、發青、發紅、長斑都代表身體狀況不佳、氣血不足。
看牙齒,牙齒與腎的關係爲密切,如成人牙齒稀疏、牙齒鬆動、齒根外露等問題,多爲腎氣虧乏。牙齦與胃腸相關。如出現單純的牙齦紅腫,多是胃火上揚所致,也可能與胃炎有關。牙齒鬆動脫落的主要原因是由於牙槽骨不堅固,而牙槽骨的不堅固多由骨質疏鬆導致。牙齦萎縮代表氣血不足,當你發現牙齒的縫隙變大了,越來越容易塞牙,就要留意身體的狀況。
聽聲音,人的聲音也是氣血的代表。氣血充足的人聲音洪亮有力,這也是肺氣充足的重要表現。氣血不正常,人的聲音也會表現出來。如肝氣過盛或肝陽上亢的人常大呼小叫;肝氣鬱滯的人,會長吁短嘆。
看睡眠,入睡快、睡眠沉,呼吸均勻,一覺睡到自然醒,說明氣血足;入睡困難,易驚易醒、夜尿多,呼吸深重或打呼嚕的人,都有氣血虧虛的表現。此外,愛睡覺也是氣血虛的表現。
通過上文的介紹,我們知道了,人們在日常的生活中總是會吃一些補氣血的食物的,補氣血對於人們來說是非常的常見的,通過上文的瞭解相信大家肯定又瞭解了更多啦,做成美味食物在補氣血的功效也是很好的,本文就爲大家介紹了一些,大家可以吃吃看看。
