肥牛是我們吃火鍋時必定會點的，因爲肥牛的口感相當不錯，吃起來不僅很舒爽，而且也非常的營養，相信大家對肥牛是牛的哪個部位還不太瞭解。下面爲大家介紹。
肥牛是牛的哪個部位
肥牛是用牛肉製作成的牛肉薄片，它並不是牛身上的哪個部位，是選擇用優質上等的牛肉製作而成的，一般可以用牛脊上的肉，也可以用牛大腿上的肉，只要是瘦肉或者是優質的肉都可以做出肥牛。
肥牛的功效與作用
1.增強免疫力
在肥牛中含有很多的蛋白質成分，不僅能夠促進新陳代謝，而且還可以增強免疫力。
2.增長肌肉
肥牛中含有氨基酸成分，氨基酸成分在肥牛中是非常豐富的，能夠促進脂肪的新陳代謝，並能夠讓自己的肌肉得到增長。
3.改善貧血
在肥牛中含有的鐵元素含量也是比較高的，鐵元素也是我們身體健康不可或缺的一種營養元素，大部分出現貧血的病人都跟自己體內缺乏鐵元素是有關係的，所以通過補充鐵元素是可以有效改善貧血症狀的，在平時如果自己經常會出現貧血的話，就可以適當的吃一些肥牛來進行調節，通常都能收穫不錯的效果。
相信大家看完上文的介紹後，對已經有了自己的認識了，此外還介紹了，希望今天分享內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
