速溶咖啡是現代生活中最常見也最受歡迎的一種方便飲品，人們撕開速溶咖啡的外包裝，把咖啡粉放在杯子中，加入開水衝調，就能得到一杯香濃的咖啡。那麼速溶咖啡的好處與壞處有哪些呢？一起來看看吧。
速溶咖啡的好處
1.解酒排毒
因爲速溶咖啡中含有的單寧酸和咖啡因以及脂肪酸等營養成分，能加快人體內酒精的分解並能抑制人體對酒精的吸收，可以阻止它對人類肝臟產生傷害，能讓它們隨身體代謝，儘快排出體外。
2.預防結石
人們喝速溶咖啡以後能吸收豐富咖啡因，這種物質對人類大腦有明顯刺激作用，可以加快膽囊收縮，促進膽汁生成，而且能阻止膽固醇在身體裏淤積，它能從根本上阻止人體內的結石生成，對人類高發的膽結石有十分出色的預防作用。
3.抗輻射
速溶咖啡中含有豐富的咖啡粉，它保留了咖啡中的大部分營養，能提高人體組織細胞活性，也能增強人體細胞對過敏物質的耐受性，經常飲用能讓身體的抗輻射能力明顯提高，特別是那些經常面對電腦或接觸輻射源的人羣，在喝速溶咖啡以後，能把輻射性物質對身體的傷害降到最低。
速溶咖啡的壞處
1.過量引用速溶咖啡對身體會產生一些影響，速溶咖啡屬於化工產品，在生產過程中丟失了一些咖啡原有的功能，此外，速溶咖啡中添加的色素劑和防腐劑對身體也沒有什麼好處。
2.影響食慾，降低腸胃功能，也是人們喝速溶咖啡的主要壞處，人們在過量喝速溶咖啡以後會讓食慾下降，胃腸黏膜受損，嚴重時會導致嘔吐和胃腸痙攣。
3.速溶咖啡在加工過程中會經過高溫烘焙，在這個過程中，它含有的氨基酸和糖類之間會發生反應，產生一些對人體有害的丙烯酰胺，它具有明顯的致癌性，人體吸收過多的丙烯酰胺以後，癌症發病率會明顯提高，所以人們長期喝速溶咖啡會有一定的致癌性。
看完上文的介紹後，相信大家對速溶咖啡的好處與壞處已經有了自己的認識了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
