雞蛋可謂是大家的“老熟人”了，其做法多種多樣，比如煮雞蛋、水蒸蛋、炒雞蛋等。雞蛋雖好，但是一天也不能吃太多。下面我們就來了解雞蛋一天吃幾個好。
雞蛋一天吃幾個好
爲了滿足不同人的營養需要，又不造成營養過剩，不同人羣的雞蛋食用量會有所不同，比如老年人每天可以吃1至2個，從事腦力或輕體力工作的青年和中年人每天可以吃2個，正處於發育階段的少年和兒童每天可以吃2至3個雞，而產婦、孕婦、乳母甚至病人，每天可以吃3個，另外肥胖症和三高患者對膽固醇比較敏感，最好諮詢醫師後再吃。
吃雞蛋有什麼好處
1.保護肝臟
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
2.吸收優質蛋白質
雞蛋中的蛋白質氨基酸的組成與人體氨基酸組成相似，所以其蛋白質十分容易被人吸收。除此外，雞蛋還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素以及微量元素，每天吃雞蛋就可以給人提供相應的營養。
3.健腦益智
雞蛋所含有的磷脂和膽鹼以及多種維生素都能營養腦神經，而且能促進腦部發育，還能提高人類腦細胞的活性，人們經常吃雞蛋能讓思維更活躍也能讓記憶力明顯提高。
4.預防動脈硬化
動脈硬化是中老年人羣的高發疾病，如果平時能多吃一些雞蛋，則能預防這種疾病發生。因爲雞蛋中含有豐富的卵磷脂，這種物質是天然的抗氧化成分，它能阻止人體動脈老化僵化，也能增加血管壁的彈性與韌性以及毛細血管的通透性。
5.美容護膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。
通過對上文的閱讀，相信大家已經瞭解了雞蛋一天吃幾個好，此外還爲大家介紹了吃雞蛋有什麼好處，希望可以幫助到大家。
