中醫認爲，冬瓜味甘、淡，性微寒，入肺、大腸、小腸、膀胱經，能清熱化痰，除煩止渴，利尿消腫，用於痰熱喘咳、熱病煩渴或消渴、水腫、小便不利，那麼問題來了，冬瓜湯可以降血壓嗎？冬瓜湯的功效有哪些？
1、清熱解暑
冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤爲適宜。
2、降血壓、利尿消腫
由於冬瓜含Vc較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。冬瓜湯之所以能降血壓是因爲它具有利尿消腫的作用，冬瓜湯可以通過排鈉利尿使人體內鈉和水的排出量超過了攝入量，使血容量和細胞外液量減少，而細胞外液和血容量的增加是高血壓發生的重要原因之一，經常適量食用冬瓜湯可以減低血管對縮血管物質的反應，從而達到一定的降血壓作用。
3、保護腎臟
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量，減輕由昇汞引起的腎病病變程度，並具有顯着減少血清肌酐含量的作用。
4、減肥降脂
經研究發現，冬瓜中富含丙醇二酸，能有效控制體內的糖類轉化爲脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，有良好的減肥效果，葫蘆巴鹼主要存在於冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑製糖類轉化爲脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因子之一。
5、美容養顏
冬瓜籽中的油酸，具有抑制體內黑色素沉積的活性，是良好的潤膚美容成分氨基酸。冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤皮膚，還能抑制黑色素的形成。
6、降血糖
冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100g中含膳食纖維約0.9g，現代醫學研究表明膳食纖維含量高的食物對改善血糖水平效果好，人的血糖指數與食物中食物纖維的含量成負相關。另外，膳食纖維還能降低體內膽固醇。
7、排除致癌物質
降血脂冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質儘快排泄出去。
溫馨提示：教你如何挑選冬瓜?冬瓜無論是嫩瓜還是老瓜都可食用，在挑選時應當注意冬瓜表皮無斑點和外傷，還可用指甲掐一下，皮厚而質硬、瓜肉肉質結實、種子已成熟變成黃褐色的冬瓜口感更好。
