下奶鯽魚湯的做法

食材

玉米鬚、玉米芯入沸水煮20分鐘，瀝乾，湯汁待用。

鯽魚去鱗、去雜，洗淨，料酒醃製片刻。

引燃燒鍋，加入湯汁，放鯽魚、料酒、薑片燉30分鐘，撒上鹽、蔥花。

注意事項

玉米鬚煮食去苞須，不做藥用時勿服用。