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蓮藕豬骨湯的做法

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食材

豬扇骨 1塊蓮藕 2節姜 適量鹽 適量

準備材料:蓮藕、豬扇骨、薑片

蓮藕豬骨湯的做法

豬骨洗淨,瀝乾

蓮藕一定要清洗乾淨,尤其藕孔,然後用水泡着

將豬骨與冷水一同燒開,俗稱焯水,將水倒掉

重新加水,放入蓮藕,薑片,與豬骨一起煲一個半鍾,出鍋即可。

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