紫薯2個，這個樣子看上去很難看吧
洗好後，放蒸鍋裏蒸20分鐘
蒸熟後，稍微涼涼，去皮，放到保鮮袋裏，用擀麪杖壓一下，就成了泥
把紫薯泥很麪粉混合到一起，變成了這個樣子，對了，要帶上一次性手套幹，這樣不會沾手
準備一碗牛奶
根據實際情況加入牛奶，要邊加牛奶邊捏起來，直至能捏成餅
這是做好的紫薯餅胚
鍋裏放入油，油5成熱後，放入紫薯餅煎
煎好一面後，翻面煎，保持小火
出鍋了，很好的紫薯餅，讓人食慾大增。
