準備好食材，紅蘿蔔去皮切成細絲，再切成小丁備用。
肉腸去腸衣切成小丁，青椒、蒜苗、五花肉等都切成小丁備用。
炒鍋放入胡蘿蔔、五花肉、生薑末，乾紅辣椒和少許的油，小火慢慢地煎炒，直到五花肉的油滲出變成黃色。
放入少量的鹽和生抽翻炒幾下，傾斜鍋底，讓油水流到一邊。
放入青椒、大蒜苗、肉腸中火翻炒，可以點入開水稍稍煮一會兒（小寶寶吃的食物要軟爛些纔好）。
米飯倒在炒過的菜上，淋上一點開水，小火燜一會兒再中火翻炒，只要飯菜混合好了就行了（不可把飯粒炒得硬而幹了）。
炒好的花飯要稍稍晾一會兒（炒過的米飯粒外表冷了，裏面的溫度還是很高的，小寶寶咀嚼的過程中會燙嘴的）。瞧，花飯配着湯粉一起吃
