準備好食材
香菇、萵筍葉切小粒
瘦肉剝碎加進水澱粉、鹽、花生油、白糖、生抽調味
把調味料抓拌均勻後放進香菇粒,一同醃製1小時
大米洗淨,放進適量的清水,選擇電飯鍋裏的菜單按開始鍵。
粥煲至1小時左右,加進香菇肉末一同煲
最後10分鐘左右,加進萵筍葉,煲至熟
粥煲好後,加上適量的食鹽即可
不喜歡萵筍葉可以換其他的蔬菜。