味精是日常生活中常見的調味品之一，炒菜加點味精讓味道更加鮮美，但是吃味精是有講究的，不是所有的菜都可以加味精來調味，那麼哪些菜不能加味精呢?下面就一起來了解一下。
一、放醋的菜不能放味精
酸味明顯，醋加得比較多的菜餚不能加味精。因爲味精在酸性環境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鮮味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜餚都不能放味精。
味精是日常生活中常見的調味品之一，炒菜加點味精讓味道更加鮮美，但是吃味精是有講究的，不是所有的菜都可以加味精來調味，那麼哪些菜不能加味精呢?下面就一起來了解一下。
一、放醋的菜不能放味精
酸味明顯，醋加得比較多的菜餚不能加味精。因爲味精在酸性環境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鮮味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜餚都不能放味精。
味精是日常生活中常見的調味品之一，炒菜加點味精讓味道更加鮮美，但是吃味精是有講究的，不是所有的菜都可以加味精來調味，那麼哪些菜不能加味精呢?下面就一起來了解一下。
一、放醋的菜不能放味精
酸味明顯，醋加得比較多的菜餚不能加味精。因爲味精在酸性環境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鮮味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜餚都不能放味精。
