每個人在做菜的時候，我們不免會有味精放多了的時候。那麼，味精撒多了怎麼辦呢？味精撒多了會怎樣呢？
如果做菜的時候不小心把味精放多了的話，可以先將菜從鍋中盛起來，待涼一會之後再倒入鍋中，加入適量的熱水稀釋，可以一定程度上避免味精帶來的不好的口感。
如果味精放多了的話，菜會有苦澀的感覺，所以在這時候，加點糖在菜中，可以一定程度上起到調和食物口感的效果。
如果在加多了味精之後，食物的味道確實不是很好且用水和糖調和之後口感仍然沒有得到改善的話，建議將食物倒掉，不要繼續食用。
味精如果撒多了的話，可能會使食物產生苦味，影響食物的口感。
味精如果撒多了的話，人食用之後，會攝入過多的鈉成分，鈉元素食用過多會導致人出現口渴口乾的情況。
味精中含有的穀氨酸鈉人體如果攝入過多的話，會與人體中的鈣鎂鋅等礦物質元素結合，共同排出體外，影響人體對礦物質元素的吸收，導致營養不良等，甚至影響人體的神經系統，影響身體健康。
每個人在做菜的時候，我們不免會有味精放多了的時候。那麼，味精撒多了怎麼辦呢？味精撒多了會怎樣呢？
一般不會中毒。
味精中的主要成分是穀氨酸鈉，即使撒太多了的話也只會給食物的口感和人體的營養帶來影響，影響人體健康，但一般是不會出現噁心嘔吐、心慌等中毒反應的。
視情況而定。
1、如果是普通量的一碗菜的話，一次放十粒左右的味精即可起到調味的作用。
2、如果是量很多的食物的話，可以根據食物的量適當地放多了一點味精，此時味精太少了可能起不到調味的作用，而多了又會影響食物的口感。
