吃西洋參時能喝紅茶嗎 喝茶多久可以喝洋蔘

西洋參含氨基酸、維生素、蛋白質等營養物質，有補氣養陰、清熱生津的功效，適用於氣陰虧虛、內熱消渴、虛熱煩倦者。西洋參泡水是最常見的吃法，那麼吃西洋參時能喝紅茶嗎？

吃西洋參時能喝紅茶嗎

不能喝

茶當中含有一定的鞣酸，紅茶也不例外，鞣酸又稱爲單寧酸，是一種收斂劑，能沉澱蛋白質，與生物鹼、甙及重金屬等均能形成不溶性複合物。西洋參和紅茶一起喝，會發生化學反應，既影響紅茶的營養，又降低西洋參的藥效，因此不能一起飲用。

喝茶後多久可以喝洋蔘

建議3天之後

如果喜愛喝茶，並又在服用西洋參，不妨等到服用西洋參3天之後再喝茶，這樣能避免鞣酸與西洋參中含有的有效成分發生反應，能更好的發揮西洋參的藥效。

飲西洋參不能吃什麼

1.白蘿蔔

西洋參是名貴的補氣藥材，而白蘿蔔有行氣、破氣的作用，西洋參和白蘿蔔一起食用，會降低藥效。

2.咖啡和茶

西洋參不宜和咖啡、茶一起飲用，因爲咖啡、茶含有較多的鞣酸，鞣酸會影響西洋參的藥效。

3.辛辣的食物

西洋參性涼、味微苦，有補氣養陰、清熱生津的功效，和辛辣刺激之物同食，會降低藥效。

西洋參可以搭配什麼泡水

西洋參枸杞菊花茶

原料

西洋參3克、枸杞5克、菊花5克。

做法

1.將菊花、西洋參粉、枸杞沖洗乾淨；

2.放入杯中，衝入250ML沸水；

3.燜蓋浸泡5分鐘左右即可。

西洋參麥冬泡水

原料

麥冬10克、西洋參4克、五味子6克、生薑3片。

做法

1.將藥物放入砂鍋中，加入冷水浸泡20分鐘；

2.用武火15分鐘左右，煮沸；

3.轉用文火燉煮25~30分鐘即可。