西洋參和黑枸杞能一起泡水喝嗎 西洋參和黑枸杞可以長期喝嗎

朋友送了些黑枸杞，我打算和我平常泡水喝的西洋參一起來泡水喝，可是這兩種藥材能一起泡水喝嗎？

西洋參和黑枸杞能一起泡水喝嗎

可以。

西洋參性涼，味甘微苦，入心、肺、腎三經，有滋陰補氣、生津止渴、清火除煩的功效，而黑枸杞是平性的食材，味甘，其成分主要是枸杞多糖、氨基酸、維生素、花青素等物質，兩者在性味以及成分上並不會相剋衝突，是可以一起泡水喝的，而且平性的黑枸杞還能消緩部分西洋參的寒涼之氣。

西洋參和黑枸杞泡水放多少比較好

建議西洋參3克，黑枸杞10顆。

西洋參雖然是上好的補益藥材，但是西洋參藥性偏涼，不建議一次食用過多，以免寒涼之氣對脾胃造成刺激，建議西洋參一次放3克是比較合適的，而且西洋參可以反覆沖泡至味淡，而黑枸杞泡水不宜放太少，以免濃度不夠，食用效果不明顯，建議一次放10粒是比較合適的。

西洋參和黑枸杞可以長期喝嗎

適量可以。

雖然西洋參是涼性的藥材，但如果西洋參每天沒有過量沖泡，那麼對身體的不利影響也不會很嚴重，而且在沖泡的時候搭配了平性的黑枸杞，平性的黑枸杞可以折中緩和西洋參的涼性，因此對脾胃的傷害也會小一些，因此適量搭配食用是可以長期喝的，不過，如果是體質特殊或患有疾病的人羣，最好是在醫生的建議下正確用法用量。

西洋參黑枸杞泡水的正確方法

1.準備西洋參3克（切片後大約是6片），黑枸杞10粒。

2.先將西洋參和黑枸杞稍微清洗一下，將表面的灰沙清洗掉。

3.擦乾水分後將西洋參放入杯中，倒入400毫升左右的沸水。

4.加蓋燜泡5-10分鐘，然後再放黑枸杞，等水溫不燙口後即可飲用。