枸杞子是一種藥用價值較高的食材，常用來泡水喝，而枸杞子泡水有什麼功效呢？枸杞一天好吃多少粒最好呢？以下爲你解答。
從中醫的角度來說，枸杞子性平、歸肝、腎經，枸杞子具有滋補肝腎、羊肝明目的作用，對於肝腎不足、精血虧虛導致的腰痠背疼、頭暈等不適症狀。
枸杞子中含有多糖等營養成分，人體適量的食用，能夠提高巨噬細胞的吞噬能力，對人體細胞免疫功能和體液免疫功能有所調節，從而起到提高免疫力的效果，對外界病毒有所抵抗。
枸杞子中含有枸杞甜菜鹼，而這種物質能夠降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復，有一定抗脂肪肝的作用，對於脂肪肝人羣來說，適量食用有一定好處。
枸杞子中含有胡蘿蔔素、枸杞多糖、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，對體內自由基有一定抑制作用，人體適量可起到延緩衰老、美容養顏的功效，對皮膚褶皺、黃斑等情況有所緩解。
枸杞子中含有豐富的鐵元素，人體適量的食用能夠促進造血功能，起到補血養血的效果，適合貧血性女性飲用。
一般建議20粒左右。
一般正常情況下人體適量的吃枸杞，能夠補充豐富的營養物質，提高自身免疫力，另外早上空腹飲用枸杞水，能夠使其中的營養成分更好的吸收，但是枸杞子並不能多食，不但不能達到很好的滋補效果，還會出現流鼻血、咽喉疼痛等上火情況，一般建議每天吃20粒即可，若是用來治療特殊疾病，建議在醫生的指導下食用。
菊花具有清熱去火、養肝明目的效果，和枸杞一起泡水喝，能夠保護肝臟、明目降壓，對人體三高有一定的好處，一般推薦使用抗白菊。
枸杞紅棗飲，相信很多人都不陌生，紅棗中含有多種維生素、鈣、鐵等營養成分，具有益氣補血、健脾養胃的功效，和枸杞搭配使用，能夠補血養血、美容養顏，對女性的皮膚有所好處。
山楂具有消食健胃、行氣散淤、降脂等功效，和枸杞子一起搭配，有促進消化、減肥的作用，對於消化不良、減肥人羣有所幫助。
枸杞紅棗飲
材料：枸杞8-10粒、紅棗3-5顆、蜂蜜適量。
做法：
1、首先將紅棗清洗乾淨外表灰塵，去核備用。
2、接着在乾淨的杯中放入枸杞和紅棗。
3、緊接着倒入溫開水，建議水的溫度在50-60度。
4、然後蓋上蓋子燜3-5分鐘。
5、最後加入適量的蜂蜜調味，攪拌均勻後即可食用。
