寶寶缺鋅會導致寶寶的免疫力低下，食慾會降低，還會經常挑食、厭食、偏食等，這些症狀會導致寶寶會吸收不了更多的營養，導致寶寶營養不良，從而導致寶寶長不高。
食慾差，厭食，繼發營養不良。缺鋅會影響舌黏膜的功能，從而使味覺敏感度下降，就使寶貝容易厭食，有的還會出現異食癖，比如喜歡吃泥土、煤渣等。
缺鋅的寶貝經常口腔里長潰瘍，或者舌苔上出現一片片舌黏膜剝脫，就類似地圖狀，被稱爲地圖舌。
生長髮育變慢鋅是人體代謝必需微量元素之一，一旦缺乏就會影響細胞代謝，妨礙生長激素軸的功能。導致生長髮育受到影響，使寶貝身材矮小。
缺鋅會使腦細胞中的DNA和蛋白合成發生障礙，學能 、智能發育遲滯。
牛肉中含有豐富的鋅，對於海鮮食物過敏的寶寶可以選擇這一款菜餚。用牛肉做成其它燉、醬的方式也都有利補鋅。做好的西蘭花的肉泥，最好一天內吃掉，可放在放在白粥裏，麪條或米飯裏。
金針菇含鋅量約12、9毫克，並富含兒童必須的氨基酸，可調節兒童體內的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配，很容易調動孩子的食慾。
圓白菜炒肉絲含鋅約14、88日毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等，具有潤燥補虛的功效，對因缺鋅引起的兒童消化不良、消渴之疾有特效。
過量補鋅易造成性早熟。寶寶一旦過多地食用含激素類的食物，如使用食物添加劑餵養的雞、鴨、魚，催熟的蔬菜水果，含激素的藥物等，都可誘發兒童性早熟。如今很多家長忽視孩子的營養搭配，盲目地給孩子濫補，有很多孩子都是由於補鋅過量造成性早熟的。
