核心功效：
預防癌症、安胎護胎、降低血壓、增強免疫
簡介：
棗是一種肉質肥厚味道甘甜的食材，其實把棗外層的紅色表皮取下來以後可以入藥，也可以當保健食材食材，它對人體有多種好處。
紅棗皮的功效與作用
1、預防癌症
棗皮是一種難得的抗癌食材，這種食材中含有多種天然抗癌物質，它能抑制人體內亞硝胺生成，而且能加快人體糖元和脂肪以及類固醇等物質的，分解與代謝，可以防止有毒物質在人體內淤積，也能抑制癌細胞再生，平時經常食用可起到明顯的防癌作用。
2、安胎護胎
女子懷胎不易，在懷胎的十月裏，可能還會因爲身體本身的原因或者外界的原因，而出現滑胎的跡象，若是不慎流產，對女子的身體和心理都是會帶來巨大的影響的。用黨蔘、炒白朮、炒扁豆、山藥、乾紅棗皮等藥材一起煎服，可以治療滑胎跡象。
3、降低血壓
棗皮兒還是一種能預防高血壓的特殊食材，因爲這種石材中含有豐富的維生素p，它既能增加人類血管的彈性，又能淨化血液，促進血液循環，可以讓人類的血壓保持健康穩定的狀態。另外棗皮也能清理血液中的膽固醇還能提高血管的抗氧化能力它對高血脂和動脈硬化也有良好預防作用。
4、增強免疫
棗皮中含有的皁苷類物質能維持人體正常代謝，也能調節人體免疫系統，而且能增強人體的抗炎和抗變態反應能力，它能增強人體的免疫細胞活性，也能促進免疫球蛋白再生，對提高人體免疫力有很大的好處。棗皮還能補益氣血，預防緩解人類貧血，平時人們因氣血不足出現面色暗黃和體倦無力時及時吃些棗皮能讓症狀儘快好轉。
營養價值：
棗皮是一種能補益氣血的食材，紅棗中的微量元素鐵，多集中在棗皮中，平時多吃棗皮可以吸收大量的鐵，能有效提高人體的造血能力，也能夠提高血紅細胞活性，可以起到明顯的補血作用，有效減少缺鐵性貧血的發生。棗皮是一種能平補肝腎的食材，能加快身體內毒素的排出，修復受損細胞，另外還有補腎作用，對男性腎虛遺精和早泄，還有陽痿等有一定的調理功效。平時多吃一些棗皮，可以吸收的維生素c以及天然多糖，它們能增強人體抗氧化能力，也能促進人體內膠原蛋白合成，提高人體組織細胞活性，從而增強體質。
適宜人羣：
一般人羣均可食用，特別適合氣虛和缺血性的人，以及手腳冰冷的人。
禁忌人羣：
上火、感冒初期患者以及糖尿病患者。
