百合紅棗湯是一道常見的藥膳，製作原料主要有百合、紅棗、谷芽等，此湯具有生津潤肺、補血安神、美容養顏和提高睡眠的作用，並能增強肝臟的解毒和排毒功能。睡眠不足或是情緒不穩定時多喝此湯，可以幫助睡眠並消除因睡眠不好而產生的臉部浮腫。
功效與作用
潤肺祛火
百合主肺，可有效清肺熱，緩解因爲肺熱而引發的上火、咽喉腫痛、咳嗽、心煩易怒、情緒不穩定、暴躁等症狀；還能有效緩解夏季燥熱心煩，以及秋季口乾舌燥、缺水燥熱等季節性秋燥症狀，效果顯著。
補血安神
百合可有效安神、助睡眠，趕走秋燥，緩解因爲天氣炎熱或乾燥而引發的失眠多夢、睡不着等更年期綜合症，從而起到安神的功效。另外，紅棗還有活血化瘀、補血益氣的功效，對於更年期女性氣血雙虧有一定的緩解和治療效果。
美容養顏
紅棗可以補血，讓面色變得紅潤有光澤；而百合可以清肺祛火，從內部緩解皮膚上火出油長痘痘。因此，百合紅棗湯可以起到美容養顏的功效。
預防高血壓
百合蓮子紅棗湯對人類心血管有積極的作用，它含有的生物鹼能淨化血液，防止血管老化，可以促進血液循環，而它們含有的微量元素鉀，則能促進人體內鈉鹽的代謝也能提高人類心臟功能，可以擴張血管防止血壓升高。
注意事項：
這些人羣不適合喝：風寒咳嗽及中寒便溏的人羣。溼熱盛者、小兒疳積和寄生蟲病兒童、齒病疼痛的人、痰溼偏盛的人、腹部脹滿者、舌苔厚膩者、糖尿病患者。
希望以上內容對您有所幫助，祝您生活愉快。
