屬於木耳科，真菌狀如耳朵，是寄生於枯木上的一種菌類，經常出現於日常食材中。黑木耳的營養價值很高。那麼，血糖高可以吃黑木耳嗎？
血糖高可以吃黑木耳嗎
血糖高或者糖尿病患者可以吃木耳，木耳具有增強免疫力、補氣補血、促進胃腸蠕動的作用。糖尿病患者的胃腸蠕動可能較慢或發生便祕，適當食用木耳，可以促進胃腸蠕動，改善胃腸功能。木耳屬於含糖指數較低或升糖指數較低的食物，可以正常食用，因此糖尿病或血糖高的患者，可以正常食用木耳。
糖尿病患者經常合併動脈硬化，並且血脂高、血液黏稠，木耳也具有預防血液黏稠的作用，正常飲食即可。在日常生活中，建議食物多樣化，飲食中多數正常人可以食用，糖尿病患者也可以食用，但是需要掌握適當的攝入量。
防治高血糖應注意合理飲食，在主食方面應注意粗細搭配，降低血糖指數，減少血糖波動；對於輔食應注意清淡，不油膩，如果是高能量的菜餚，飲食要適量，少量食用。其次，在運動方面，每天做一定量的有氧運動。希望這篇的回答可以幫助到您！
