大蒜頭中，含有豐富的大蒜，但大蒜對許多腸道致病菌有良好的抑制和殺菌作用。那麼，血糖高可以吃蒜頭嗎？
血糖高可以吃蒜頭嗎
血糖高的人可以吃大蒜。大蒜對血糖的影響幾乎都很小。大蒜是幾乎沒有糖上升指數和糖上升指數的食物。大蒜是調味品，一般不會顯著升高患者血糖，即使血糖高也可以適量攝入大蒜。適量食用少量作爲調味品，不僅具有殺菌、抑制口腔細菌繁殖、抑菌作用，而且能適量增加食慾、促進消化、促進新陳代謝，有利於身體健康。糖尿病患者血糖高時，也可適量食用大蒜。但大量攝入可能引起胃黏膜不適、等狀態，對血糖影響不大。
但是，據說大蒜的口感相對較辣，所以吃完後消化道可能會不舒服。血糖高的患者，消化道不舒服的話，吃大蒜需要慎重。另外，血糖高的患者，必須吃低鹽、低脂肪、糖尿病的食物。 其中，糖尿病飲食是指選擇合適的血糖水平食用。
合理食用大蒜，可以殺滅誘發糖尿病的各種病原菌，有效發揮防治作用。希望這篇回答能幫助到您！
