通常情況下，豆漿中衝入雞蛋是不正確的，因爲豆漿和雞蛋一起吃會導致營養吸收障礙。
豆漿中雖然含有煙酸、鈣元素以及鐵元素等營養物質，而且還能夠起到輔助降血糖以及美容養顏等功效，但其中還含有一定的胰蛋白酶抑制物，對於雞蛋中的蛋白質等營養物質的吸收有阻礙作用。而且豆漿中衝入雞蛋的時候，容易與雞蛋清進行結合，此時會迅速抑制胰蛋白酶的正常分泌，從而表現出腹部脹痛或者腹瀉等胃腸道不適症狀。
建議患者喝豆漿時，儘量將豆漿煮熟，避免出現中毒情況。除此以外，如果患者的體型過於肥胖，一般也不適合飲用加糖的豆漿，因爲其中的糖分比較高，比較容易加重機體對糖分的進一步代謝，長期喝的情況下，不利於維持正常體重，也會影響身體健康。
