苦姑娘是指酸漿。糖尿病患者如果病情較輕，身體的血糖在控制範圍內，可以適量吃些酸漿。但如果病情比較嚴重，血糖沒有在控制正常範圍內，則不能吃，具體分析如下：
1、能吃
糖尿病人在治療時需要嚴格控制含糖分較高的食物攝入，例如巧克力、蛋糕、紅糖等，會容易導致身體血糖升高，不利於病情的控制。如果病情較輕，身體的血糖已經逐漸控制在正常範圍內，則此時可以適量的吃一些酸漿，少量攝入能夠及時被身體消化利用，不會長時間在體內堆積，對血糖的影響會比較小。
2、不能吃
如果病情較嚴重，血糖還沒有完全控制在正常範圍內，則不建議吃，因爲酸漿當中所含的糖量比較高，此時吃會導致血糖持續升高，不但會影響病情的控制，同時也會由於血糖持續升高，對身體多個重要器官造成損傷。
