蔥一般是發物。
發物通常指的是在治療期間食用以後容易誘發疾病的食物，例如可能會導致身體發熱加重或者引起病情復發。大蔥屬於一種比較常見的調味品，雖然其味辛，性溫熱，比較適用於輔助緩解風寒感冒，或者是寒冷刺激所引起的腹部疼痛。但是，由於大蔥具有一定的刺激性，食用以後容易助火生痰，導致痔瘡出血、肺熱燥咳以及癰腫潰爛等情況加重，所以大蔥一般是發物。
在吃蔥期間也不建議喝蜂蜜，防止與蜂蜜中的酶產生化學反應，導致腹瀉。
