通常情況下，黃桃是可以直接吃的。
黃桃是可以直接吃的，不需要進行煮、蒸等處理。但是需要注意人們應食用成熟的、新鮮的黃桃，因爲不成熟的黃桃的營養成分與成熟的黃桃不同，可能不利於身體健康，而變質的黃桃含有較多的微生物，也會對身體健康造成不良影響。人們在食用黃桃之前，應將黃桃清洗乾淨，以免黃桃中附着的過多的灰塵、細菌等對人體造成影響。
黃桃的營養價值較高，含有豐富的維生素C，可以促進抗體合成，有助於增強免疫力，維生素C還能將身體中過多的自由基清除，保持細胞的活性，具有一定的延緩衰老的作用。黃桃中還含有一定的有機酸，可以促進胃部分泌胃酸，具有增強食慾的效果。但是人們不可以食用過多的黃桃，因爲黃桃屬於寒涼食物，食用過多可能導致腸胃受到刺激，出現腹痛、腹瀉等症狀。
