燕窩在當今社會上是比較稀有的一種補品，能夠給身體補充營養，增強身體的抵抗力，預防疾病的發生，燕窩的吃法與用量？
燕窩的吃法與用量
燕窩的營養價值比較豐富，可以先用清水浸透，待其吸水發大，加入一些冰糖，蜂蜜放入燉盅內，通過大火燒開，小火慢燉一小時的方式將其烹飪熟透，再加冰糖或鹽調味服用。燕窩的用量應該是每次3到5克，每兩三天可以吃一次，對體虛患者有着比較好的補中益氣的效果。
燕窩的主要營養成分是蛋白質，包括1種必需氨基酸（賴氨酸）和3種條件必需氨基酸，而人體需要8種必需氨基酸和13種條件必需氨基酸。 燕窩富含氨基酸，富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸。
燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補、復原起着很大的作用。 中醫學認爲，燕窩：“滋陰潤燥，益氣健中，治虛、咳、喘、咳血、久痢，適用於體質虛弱、營養不良、久痢、久瘧、咳喘過多。希望這篇回答對您有所幫助。
