高血壓的人一般可以吃西洋參，但建議遵醫囑吃，同時嚴格控制食用量。日常注意保持飲食清淡、情緒穩定，有助於控制血壓。具體內容如下：
高血壓通常指的是收縮壓和舒張壓比正常血壓水平高的現象。西洋參屬於中藥材，具有清熱生津、補氣養陰的效果。雖然不能夠促進血壓下降，但不會影響血壓水平，同時含有的皁甙能夠提高血管壁細胞的活性，改善血管功能，促進血液流通，輔助控制血壓。另外，西洋參還具有提高免疫功能的作用，高血壓的人一般可以在醫生指導下適量吃西洋參。
血壓比較高的人羣日常要密切關注血壓變化，同時遵醫囑採取正規治療，控制病情治療。
