夏天一吃涼的就拉肚子可能是因爲產生刺激，也可能是因爲出現腸易激綜合症、腸炎等因素導致。
1、產生刺激
正常情況下，腸道蠕動比較有規律，能夠通過腸道蠕動將食物營養吸收再排出體外，如果在夏天的時候吃過涼的食物，可能會刺激腸道蠕動速度加快，引起拉肚子的現象。
2、腸易激綜合症
腸易激綜合症屬於一種比較常見的功能障礙性疾病，出現這種情況以後，患者可能會在情緒過於緊張，以及夏天時吃涼的東西的時候引起拉肚子的現象，同時可能會伴隨噁心、嘔吐等異常症狀。
3、腸炎
如果涼的食物被病原體感染，在夏天的時候吃，可能會因爲細菌、病毒或者其他病原體感染而引起腸炎，出現腸道菌羣紊亂以及腸道黏液分泌量增加，導致腸道蠕動速度增快而引起拉肚子的現象，同時可能會伴有膿液便或者粘液便，以及發熱等症狀。
