枸杞泡酒，上將上好的枸杞子，浸泡在白酒中，味道甘甜，適合飲用，並且從中醫角度來說枸杞酒有滋補虛弱、益精氣、去冷風、壯陽道、止淚、健腰腳等功能，適合糖尿病、高脂血症、肝功能異常、胃炎以及眼疾的人羣飲用。
枸杞泡酒可滋補肝腎，益精養血，明目消翳，潤肺止咳。常用於腰膝痠軟，頭昏耳鳴，遺精不孕；腎虛精虧，消渴口乾，尿頻舌紅，眼目昏花，血虛萎黃，產後少乳等症。
現代醫學研究證實枸杞子中含有多糖、 粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、各種維生素和微量元素等營養成分，對造血功能有促進作用。
枸杞泡酒可調節機體免疫功能，能有效抑制腫瘤生長和細胞突變，具有防癌抗癌、延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖等方面的作用。
枸杞子酒含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞子泡酒可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助於延緩衰老，延長壽命。
枸杞泡酒，上將上好的枸杞子，浸泡在白酒中，味道甘甜，適合飲用，並且從中醫角度來說枸杞酒有滋補虛弱、益精氣、去冷風、壯陽道、止淚、健腰腳等功能，適合糖尿病、高脂血症、肝功能異常、胃炎以及眼疾的人羣飲用。
枸杞子泡酒也有養肝明目的作用，其所含的有機鍺等物質能保護肝臟，抑制脂肪在肝臟中囤積，促進肝細胞的活化作用，修護受損的肝細胞，養好肝臟後有益眼睛健康。
