夏季高溫酷暑難耐，爲了避免中暑，應該要多吃一些解暑的食物，平時可以多喝一些解暑茶，那麼，夏天喝什麼茶最解暑？
蓮子心2克，生甘草3克。二味放到茶杯中，用開水沖泡，可代茶飲用，每天數次。
作用：蓮子心，清心安神，交通心腎，澀精止血；甘草，補脾益氣，潤肺止咳，清熱解毒，緩解止痛；此茶有非常好的清心火的效果，還能治療口舌生瘡，並有助於睡眠。
生薑半塊，紅糖適量；生薑洗乾淨，切絲、塊或是切碎都行，生薑放到砂鍋裏，加水，燒沸，轉小火放紅糖繼續熬半小時。
作用：在夏天人體實際上外熱內寒的，再加上夏天時生冷食物吃得多，並且喜歡在陰涼的環境中，所以容易傷脾胃，引起腹痛，腹瀉等問題，所以，適量喝些薑茶對身體是有好處的，可以祛寒祛溼，還能解暑。
烏梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，還要適量的冰糖；將材料放到鍋裏，加水煮開，繼續用小火熬製40分鐘左右。涼後飲用，覺得味道不太酸或苦可以加些冰糖。
作用：山楂和烏梅，都有生津止渴，健胃消食的作用，此茶是非常好的夏季消暑飲品，酸甜的口感，冰鎮後飲用更佳。
菊花3-5朵，枸杞子抓一把，材料一起放到茶杯裏，衝入開水，蓋上蓋子燜半小時，如果覺得苦可以少量加點冰糖。
作用：菊花茶可清熱解表，清肝明目，枸杞子可以養肝明目，補腎固精；此茶非常適合用於肝火旺盛引起的易怒、焦躁等症，對電腦輻射有緩解的功效，是電腦族或手機族需常飲茶。
