咱們中國人相信外調不如內養，美容食物到底靠譜嗎？
銀耳多糖的持水性能倒是非常好，可以和透明質酸（玻尿酸）媲美。乾燥季節喝一些銀耳羹，雖然不能補充膠原蛋白，但對於補充水分和身體需要的可溶性膳食纖維，還是有幫助的。
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
吃高逼格的魚膠，和吃雞蛋一樣，都會消化分解成身體合成蛋白質——氨基酸，美容只是一廂情願的美好幻想。
花膠具有補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝痠軟，身體虛弱，比較適宜經常食用。
這個又被叫做桃花淚的透明膠狀物，其實是是桃樹爲了癒合切割樹皮的傷口分泌出來的，主要成分是可溶性膳食纖維，還含有半乳糖、鼠李糖和葡萄糖。
