轉眼間又到了清明節，清明節的時候吃清明菜是一項傳統的飲食習慣，清明菜長在野外，有毒嗎？清明節的時候吃清明菜有什麼好處嗎？
沒有毒。
清明菜是鼠麴草的俗稱，是一種春天常見的野菜，清明節的時候氣溫上升，鼠麴草的生長旺盛，正是食用的好時候，所以，鼠麴草又被稱爲清明菜，是很多人清明時分會食用的菜餚。
清明菜有祛風解表、化痰止咳的作用。
清明節的時候吃一些清明菜不僅是傳統習俗，還有很好的養生保健作用，清明菜有祛風解表、化痰止咳的作用對於咳嗽多痰、感冒、氣喘等症狀都有很好的治療作用。
一般人都喜歡吃。
清明菜是春天的應季蔬菜，一般人都可以吃，而且，清明菜尤其適合有慢性支氣管炎、高血壓、消化道潰瘍、感冒、咳嗽多痰、氣喘、風溼症等人羣食用。
材料：清明菜、糯米。
方法：1，將清明菜洗乾淨後煮爛，然後用盆裝置起來。
2，然後在盆中倒入糯米粉，攪拌均勻後揉團
3，放入蒸鍋中蒸20分鐘即可。
轉眼間又到了清明節，清明節的時候吃清明菜是一項傳統的飲食習慣，清明菜長在野外，有毒嗎？清明節的時候吃清明菜有什麼好處嗎？
材料：清明菜、紅糖。
方法：先將清明菜上面的泥土去除乾淨，然後用清水洗乾淨，瀝水。
然後將清明菜放入鍋中兌水煎煮三十分鐘，然後過濾渣滓，加入紅糖飲用。
