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春季吃什麼菜最好 不得不吃的5種養生菜

來源:養生百科館    閱讀: 1.77W 次
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春季吃什麼養生菜好呢?相信很多朋友對於春季養生菜並不瞭解,今天就來給大家盤點一些春季不得不吃的5種養生菜。

青蔥

青蔥跟洋蔥都屬於蔥家族,對健康好處多多。除了大家熟知的增強抵抗力,青蔥還含有槲皮素,是一種抗氧化物,有助舒緩季節性過敏的症狀,還能降低血壓、預防心臟病。

春季吃什麼菜最好 不得不吃的5種養生菜

菠菜

菠菜含有維生素C和葉酸,有助增強免疫系統、緩解過敏現象。菠菜還含有葉黃素和玉米黃素,可以維護視力健康。另外,菠菜也富含甜菜礆(betaine),可以強化運動時的表現。

蘆筍

蘆筍含有葉酸,以及豐富的維生素K、維生素A,前者可以幫助鈣質順利抵達骨骼,後者能加強免疫系統和肌膚健康。

芝麻菜

你的色拉只有蘿美生菜嗎?不妨加幾片芝麻菜吧!芝麻菜不僅能豐富料理的口感,還含有豐富的礦物質「鎂」,有助維持骨骼強健、肌肉強壯,還有免疫系統健康。

春季吃什麼養生菜好呢?相信很多朋友對於春季養生菜並不瞭解,今天就來給大家盤點一些春季不得不吃的5種養生菜。

碗豆

你知道嗎?碗豆含有不少的維生素C,也是植物性蛋白質的良好來源。此外,碗豆的膳食纖維也很豐富,可說是高纖食物,有助維持腸道健康、增加飽足感,鮮甜的滋味更是討喜!

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