香油，又叫芝麻油、麻油，是中國傳統的調味植物油，它是從芝麻中榨取的油脂，有濃郁的炒芝麻香味。香油味純正而耐回味，是日常生活中必不可少的調味佳品。無論涼菜、熱菜還是做湯，它都堪稱點晴之筆。那麼，喝香油的功效與作用有什麼呢？接下來爲大家解答一下。
喝香油的功效與作用
1、滋養肌膚
滋養肌膚是香油的重要功效之一，它含有豐富的維生素，可以提高人體皮膚細胞的再生能力，加快皮膚再生與代謝。經常食用香油，能滋養細嫩肌膚。
2、保護胃腸黏膜
香油對人類的胃腸黏膜有一定的保護作用，它能減少刺激性物質對胃腸黏膜的傷害，也能加快腸胃中毒素的代謝。另外，平時人們多喝一些香油，對咽喉還有明顯的保護作用。
3、延緩衰老
香油中含有的酚類、黃酮類化合物以及微量元素硒等營養成分，能清理身體內的自由基，增強人體的抗氧化能力；又能防止多種病變發生，讓人體衰老速度明顯放慢。
4、防衰老
香油中含量70%左右的維生素E具有優異的抗氧化作用，可以保護肝心，延緩衰老。維生素E具有抗自由基氧化的作用，有助於保養皮膚。
5、防脫髮
黑芝麻富含生物素，對身體虛弱、早衰而調至的脫髮效果最好，對藥物性脫髮、某些疾病引起的脫髮也會有一定療效。常吃芝麻還能增強皮膚彈性。
6、預防貧血
芝麻油及芝麻醬含鐵高達48毫克，比豬肝高1倍，比雞蛋黃高6倍，經常食用不僅對調整偏食厭食有積極作用，還能緩解和預防缺鐵性貧血。
以上即是對喝香油的功效與作用的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。
