大閘蟹是生活中常見的食物之一，很多人都喜歡吃大閘蟹，大閘蟹的食用方式那麼多，要怎麼吃纔好呢？
大閘蟹可以水煮，大閘蟹是秋天常見的食物，很多人都喜歡吃，水煮大閘蟹是可行的，一般常見於蘇州的漁民家中，水煮大閘蟹不採用任何調料，只有原汁原味的螃蟹口味。
水煮大閘蟹能夠將大閘蟹本身的味道給滲透出來，很多人喜歡吃重口味的食物，生活中也是以重油重辣爲飲食主旋律，倒不妨試試將大閘蟹水煮，也是別有一番風味。
不建議吃死掉的大閘蟹。
大閘蟹營養豐富，其中的蛋白質含量更是充足。大閘蟹一旦死掉，肉質就會快速變壞，這樣的大閘蟹食用後會有毒副作用，不建議再食用，以免損傷身體。
螃蟹畢竟是活物，最好是即買即食，這樣才能保證吃到的都是新鮮的螃蟹，而且不用擔心存儲問題，暫時吃不完的大閘蟹可以先放在冰箱冷藏保存，但是，不要超過三天哦！
