中醫認爲五臟六腑的氣機是可以通過人體外表顯露出來的，包括面色、眼睛、頭髮等等。在中醫望診中，非年齡所致的白髮也是可以診斷出臟腑病機的。下面，就爲大家介紹一下，如何根據出現白髮的部位來找到解決白髮的食療方法。
一、前額白髮的原因脾胃失調
前額對應的反射區是脾胃，調理好脾胃對防治前額白髮大有幫助。脾胃不好的人常常腹脹、腹痛、胃酸，口淡不渴、四肢不溫、大便稀溏。還有的人經常伴有口臭、食慾過旺，或四肢浮腫、畏寒喜暖、小便清長或不利，這些都是脾胃虛寒的症狀。
解決辦法：脾胃虛寒的病人可每隔三五日煲一鍋薑絲粥。原料很簡單，就是鮮姜3克，粳米60克，煲粥的時候，把鮮姜切絲和粳米一起下鍋煮至稀爛，早晚飯時可趁溫熱喝上1～2小碗，吃的時候還可以根據個人口味撒些芝麻鹽。鮮姜辛溫，具有散寒發汗、溫胃鎮痛、殺菌抗炎的功效，用它治療虛寒型胃炎、潰瘍型胃炎都有不錯的療效。
二、兩鬢斑白的原因肝火旺盛
兩鬢對應的臟腑反射區是肝膽，肝膽火偏盛的人或者脾氣暴躁或者愛生悶氣，常伴有口乾、口苦、舌燥，眼睛酸澀等，這是由肝膽火旺引起，進而致使脾胃受傷。
解決辦法：這種情況，患者吃飯時要以清淡爲主，可以多吃一點八寶粥、蓮子粥、蓮子白木耳粥、蓮子心茶、玫瑰花茶、山楂茶。如果口苦、口乾嚴重，可多吃蓮子心和苦瓜。用藥方面可口服龍膽瀉肝丸，舒肝利膽。當然，情緒不好也是引起上火的原因。所以，此類白髮人羣要保持輕鬆心情，最好能進行一些可以增加生活情趣的文體活動。
三、後腦勺白髮的原因腎氣不足
後腦勺對應的反射區是膀胱經。膀胱經虛弱的患者常伴有尿頻、遺尿或尿失禁、小便不暢等症狀。因爲膀胱的主要功能是貯尿和排尿，所以，這類患者較之常人不易憋尿。而膀胱的排尿功能和腎氣的盛衰有密切關係。
解決辦法：益腎的飲食應男女分別對待。男性宜食用動物腎、狗肉、羊肉、鹿肉、麻雀、黃鱔、泥鰍、蝦、公雞、核桃仁、黑豆等；女性不妨食用乾貝、鱸魚、栗子、枸杞、首烏。當然，以上食譜，男女患者也要根據自己是腎陽虛還是腎陰虛有所選擇。
實際上，無論是前額還是兩鬢，或者是後腦勺部位的白髮，都是因爲體內營養補充的問題，但是這裏將出現白髮的區域進行劃分，則可以更加具有針對性的來選擇相應的食療辦法。
