小孩子都喜歡吃火腿炒雞蛋，不但下飯，而且能補充營養。
主要食材：火腿腸半根。
其他食材：雞蛋3個、小蔥2根、鹽適量、油適量。
1.雞蛋打散。
2.火腿腸切片，小蔥切碎。
3.鍋中熱油，倒入雞蛋翻炒幾下，加鹽。
4.倒入火腿腸翻炒幾下，加鹽，加蔥，盛盤裝出。
補充蛋白質、提高抵抗力。
