手術後身體留下傷口除了疼痛以外，還會導致生活不便，影響外在形象，所以儘快讓傷口恢復就顯得非常重要了。手術後的營養保健是決定傷口癒合快慢的重要因素之一，手術後吃什麼傷口癒合快呢？
皮膚創傷的恢復除了需要補充維生素C、A，鋅元素和蛋白質，想要有效吸收利用這些營養物質需要能量來源——葡萄糖的參與，而食用穀物類食物如米飯、小麥、黑豆等不僅能提供能量供給，還能穩定血糖水平。
堅果如松子、核桃、杏仁等富含維生素E，維生素E具有維持人體生殖機能、促進人體創面癒合的作用。尤其當維生素E與維生素C搭配使用時，具有相互促進的作用。
蘋果是日常生活中常見的營養豐富又相對價格實惠的一種水果。蘋果中含有傷口癒合所需的維生素A、B、C，以及豐富的鋅元素。
西紅柿中富含維生素C、胡蘿蔔素、番茄素，其中維生素C具有修復創面，促進傷口癒合的作用，對保持細胞和血管基質的完整性及增強人體的抵抗力具有極其重要的作用；胡蘿蔔素在體內可以轉化成維生素A，補給人體對維生素A的需求；番茄素具有超強的抗氧化作用，延緩細胞衰老。
手術後身體留下傷口除了疼痛以外，還會導致生活不便，影響外在形象，所以儘快讓傷口恢復就顯得非常重要了。手術後的營養保健是決定傷口癒合快慢的重要因素之一，手術後吃什麼傷口癒合快呢？
獼猴桃又名爲奇異果，是水果界的維C含量冠軍。維生素C又名爲抗壞血酸，能提升人體新陳代謝，促進細胞間質的合成，增強毛細血管抵抗力，提高細胞的癒合能力。
苦瓜汁中含有與奎寧類似的蛋白成分，能加強巨噬細胞的吞噬能力，同時苦瓜中的苦瓜式和枯萎素能增進食慾，健脾開胃，對傷口的恢復比較有利。
海帶中含有比較豐富的鋅元素，鋅元素有利於細胞的新生；海帶中還含有豐富的煙酸，煙酸是一種水溶性維生素，對於腹膜透析所造成的傷口修復具有重要作用。
蘆薈中含有緩激肽酶，具有消炎作用，而蘆薈中的多糖類物質和維生素可以增強人體對疾病的抵抗力，補充皮膚營養，滋潤皮膚，增白皮膚，防止留疤。
