橙子是人們冬天最常吃的一種水果，它味道酸甜可口，果汁量大，營養價值高，能爲人體補充多種營養成分，還能清熱解毒。那麼橙子上火還是降火？吃橙子有什麼注意事項？
降火。
吃橙子是具有降火的作用的，橙子這種水果，它是味酸、甘，性涼，具有生津止渴、開胃下氣的功效。因此它是性涼、敗火的食物。入肝經、入肺經，具有一定的和胃、舒肝、清肺的作用。但是橙子中含有大量的糖分，如果大量的食用橙子，可能會引起脾胃溼氣加重，導致上火的現象。
牛奶中的蛋白質易與橙子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此，吃橙子的前後1小時內不宜喝牛奶。
橙子含有單寧，蝦富含鈣，同食會發作不易消化的物質，容易刺激到胃，引起嘔吐等症狀。
橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合，生成不利於人體消化的物質，從而發生噁心、腹痛等症狀。
橙子中含有豐富的維生素和纖維素，當橙子中所含的營養物質進入人體後，可促進人體胃腸功能的蠕動，提高人體新陳代謝的能力，便祕者適當食用可起到緩解便祕的功效。
橙子味酸、性涼，入胃經。可解除脾胃油膩感，消除脾胃積食，對飲食停滯所導致的嘔吐、腹脹、腹瀉等症狀有緩解的效果，飲食停滯者適當的食用可以到降逆和胃的功效。
橙子中含有比較多的水分，而且還有大量的維生素能夠幫助增強免疫功能，同時還能夠起到生津止渴的功效，可以幫助改善口乾舌燥的表現症狀。
橙子中含有較多的果膠成分，能夠將體內多餘的膽固醇排出體外，減少膽固醇的吸收或者堆積，降低血脂，預防高血脂高血壓等疾病。
橙子的顏色各異，一般顏色越深就說明它所含的維生素比較多，甜度也較深。
橙子的皮一旦較薄，那麼就意味着它所含的水分較多，所以摸起來比較有彈性。而表皮有點硬的橙子，口感會不怎麼理想。
新鮮的橙子會有一股甜膩的味道，很清香，若是橙子擺放時間久了，這種味道就不會存在了。
俗語說“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子並不是越圓越好吃，而是身形越長越好吃。
