在衆多水果中，有較多的人都很愛吃柚子，現在也是吃柚子的好季節，很多人都會買很多的柚子，通常吃完火鍋之後解油膩就可以選擇柚子啦！那麼，柚子和牛奶可以一起吃嗎？小編整理了一些相關知識，一起來看看吧！
柚子刮油。
柚子相對來說熱量低，還含有大量維生素C，能降低體內血液中的膽固醇含量，而且富含較多的果酸，能夠刺激胃腸道黏膜，從而影響各種物質的吸收。其次，新鮮的柚子肉中有作用類似於胰島素的成分鉻，可以起到降低血糖的作用。另外，柚子中的粗纖維還可以促進腸道蠕動，排出體內的廢物，有一定輔助刮油的作用。
不建議一起吃。
柚子不建議和牛奶一起吃，可能會出現消化不良、胃結石、水腫的情況。
柚子是酸性水果，其中的鞣酸容易和牛奶中的蛋白質凝結，大量同食形成難以吸收的凝塊，易造成消化不良。長時間積聚在胃內，會誘發胃結石。而且柚子和牛奶都富含水分，一次性攝入過多會引起水腫，因此，在吃完柚子之後，可以隔一段時間再喝牛奶。
柚子和大閘蟹本身都是性寒的食物，兩者同食會刺激性腸胃，出現腹痛、噁心想吐、嘔吐等病症。
柚子中含有豐富的維生素C，而且胡蘿蔔和絲瓜也富有大量的維生素C，一起吃會毀壞掉紅心柚中維他命C的營養成分。
牛肝中含有銅、鐵、鋅等成份，一旦與紅心柚中的維他命C相逢，便會加快金屬離子的空氣氧化而毀壞本來的營養成分，造成營養成分的流失。
吃完柚子後短時間內不宜吃柿子。
柚子和柿子都是性偏寒的食物，同時食用會加重人體的寒氣，導致胃腸道不適，出現腹痛、腹瀉等不良症狀。另外，柚子和柿子都含有較多的維生素和各種微量元素，如果同時食用或者短時間內一起食用，會導致胃腸道內營養元素的濃度增加，相關營養素的飽和度過高，消化系統難以將這些營養物質消化吸收。
所以，間隔一段時間吃更有助於消化系統代謝功能的運轉。
