再過一段時間就是端午節了，而端午節的時候很多人都會吃糉子，現在也有一些人會買冷凍的糉子來煮着吃，那冷凍的糉子需要先解凍嗎？
可以不需要解凍。
冷凍的糉子一般都是先煮熟之後再進行冷凍的，所以在煮的時候可以不需要經過解凍，只需要將包裝去除掉，然後直接將其置於鍋中煮熟或者蒸熟，這樣會更加方便一些，一般煮16-18分鐘左右就可以了。
需要注意的是，糉子的熱量比較高，其中含有較多的脂肪，因此在吃糉子的時候也要注意控制好食用量，避免熱量攝入超標。
可以微波爐加熱。
冷凍的糉子是可以微波爐加熱的，而且不需要加熱，只需要將包裝去除掉，將表面稍微用水沾溼，然後放在微波爐專用的容器中稍加水進行加熱就可以了。
一般來說只需要加熱10分鐘左右就可以吃了，相對於普通加熱方式來說，微波爐加熱的速度是比較快的，另外也可以選擇用高壓鍋加熱的方式，這樣會更快一些。
是會過期的。
雖然在冷凍的條件下可以抑制大部分酶和微生物的活性，但是仍然有一些耐寒型的微生物在低溫條件下也能夠正常存活，所以如果冷凍的糉子保存時間過長的話，也是會過期的。
如果是市面上買的冷凍糉子，那麼因爲在出廠的時候都經過了滅菌處理，所以保質期一般有12個月左右，但如果是自己包的糉子，因爲本身所攜帶的雜菌較多，所以保質期一般只有1-3個月左右。
視情況而定。
在保質期內是對食物口感以及安全性的保證，如果糉子已經過期了的話，那麼不僅口感會下降，而且還有可能會發生變質的情況，此時食用後就有可能會使人體出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀。
如果症狀不是特別嚴重的話，那麼建議可以多喝溫開水、注意休息，一般是可以慢慢恢復正常的，如果症狀很嚴重的話那麼就需要及時就醫。
