砂糖橘又叫沙糖桔，其味道特別甜，是冬季上市的一種很受歡迎的水果，而且營養價值高，常吃可以起到以下功效與作用。
適量吃砂糖橘並無什麼壞處，可爲人體帶來以下好處：
砂糖橘和普通的柑橘一樣，其果肉中含有豐富的維生素C，這類維生素有很強的抗氧化作用，食用之後能幫助清除體內自由基，減少其對機體的損傷，延緩皮膚老化的速度；還能抑制黑色素形成，防止肌膚變黑和斑點的出現；另外維生素C還可促進肌膚膠原蛋白的合成，有保持肌膚細嫩、光滑的作用，因此常吃砂糖橘有很好美容養顏效果。
砂糖橘中含有一定的胡蘿蔔素成分，而胡蘿蔔素不僅可以促進生長髮育，有效促進健康及細胞發育，還能維持皮膚粘膜層的完整性，防止皮膚乾燥，粗糙，同時還具有補充維生素A，維持正常的視覺功能，提高視力，尤其是暗視力水平的功效，因此適當的吃砂糖橘也同樣具有提高視力的作用。
砂糖橘氣味清新、口感香軟、汁水豐沛，清甜低酸，有很好的開胃、止嘔功效，適合食慾不振、胃口不開的人羣食用，對於緩解孕吐也有一定的幫助。
類似砂糖橘、柑橘、柚子、橙子這些柑橘類水果，其中的水分都比較多，而且富含果酸、有機酸等酸性成分，食用後可促進唾液分泌，有較好的生津止渴作用，能快速緩解口乾舌燥的現象。
砂糖橘含有豐富的膳食纖維，食用之後會在胃腸內大量吸水膨脹，增加食物殘渣溼度，提高糞便的含水量，並可促進胃腸蠕動，具有潤腸通便的功效，對緩解便祕有一定作用。
砂糖橘中富含維生素C、碳水化合物、有機酸、胡蘿蔔素、蛋白質、B族維生素、維生素E、膳食纖維、鈣、鋅、鐵等營養元素，食用可爲身體補充營養，增強抵抗力，而且其中豐富的維生素C可增強中性粒細胞的趨化性和變形能力，提高殺菌能力；補充維持身體的白細胞，提高身體免疫力；促進淋巴母細胞的生成，提高機體對外來和惡變細胞的識別和殺滅，因此常吃砂糖橘可增加機體抵抗力，預防疾病的發生。
適量吃不會上火，還可以起到一定的降火功效。
一方面砂糖橘汁水豐富，適量食用有生津止渴的功效，可緩解口乾舌燥的上火現象；另一方面砂糖橘含膳食纖維較多，吃後可促進腸胃蠕動，起到潤腸通便的功效，能緩解上火引起的便祕症狀；再一方面砂糖橘橘瓣表面佈滿了一層橘絡，橘絡性涼，吃後有助於清熱降火。
但若是吃多的話，砂糖橘的果酸和果糖會刺激口腔不適，糖攝入過多也會引發高滲透性，吸收身體的水分，從而出現口乾、咽痛、口腔潰瘍等上火症狀，因此平時吃砂糖橘要控制好量，一天吃2-3個即可。
一些人腸胃比較差，對糖的消化、吸收功能較差，吃多橘子後，高濃度的糖會使喉嚨細胞中的體液滲出，從而引起喉嚨不適。甚至一些人沒有睡前刷牙的習慣，口腔中的細菌高糖分的環境下快速繁殖，從而產生口腔炎、牙周炎、咽喉炎，這些症狀就是上火的表現。
沙糖桔中含有豐富的果酸等酸性物質，能夠刺激人體胃酸分泌，若是一次食用過多，會使體內胃酸含量居多，對胃粘膜有所刺激，可能會引起腹痛、腹瀉等胃不適情況。
沙糖桔中含有一定的胡蘿蔔素，若是一次食用過多，會增加肝臟負擔，無法完全分解，引起血液中的胡蘿蔔素含量居高，時間一長，可能會囤積在皮膚角質層中，出現皮膚髮黃的情況。
吃多可能會導致溼氣重。
身體溼氣重，主要表現有噁心、嘔吐、肢體困重、乏力、腹部脹滿、食慾不振、便溏等，其原因可由外溼、內溼引起，如外溼之起，多由氣候潮溼，淋雨涉水，居住潮溼等因素所致；內溼則由脾失健運，津液不布，水溼凝聚而成，而砂糖桔含膳食纖維、糖分較高，如大量食用的話，會導致脾胃失調，容易引發食慾不振、腹脹、消化不良等溼氣重的現象。
