最近在戒糖，聽說無蔗糖酸奶可以喝，除了無糖低脂外，不知道無蔗糖酸奶喝後還有哪些功效與作用呢？
無蔗糖酸奶由於不含白糖等蔗糖，其熱量相對較低，但又有普通酸奶的營養，如富含蛋白質、鈣等，同時飽腹感也強，還能促進排便，因此無蔗糖酸奶喝後有助於減肥瘦身。
無蔗糖酸奶含有乳酸菌，乳酸菌能幫助消化，調節大、小腸的蠕動，促進腸道的正常運作，預防便祕。
無蔗糖酸奶中的乳酸與鈣結合，能更好地補充鈣質，促進鈣的吸收。
人體的免疫細胞都需要蛋白質的參與，而無蔗糖酸奶富含蛋白質，加上其所含的乳酸菌可以產生一些增強免疫力的物質，從而提高人體免疫力，預防疾病。
蛋白質是組成人體的重要成分，也是身體中能量的主要來源，因此無蔗糖酸奶吃後可以提供能量。
酸奶含有較多的有益菌，可使腸道菌羣的構成發生有益的變化，改善人體胃腸功能，恢復人體腸道內菌羣平衡，形成抗菌生物屏障，維護人體健康。
會，但對血糖影響較小。
酸奶乳製品主要含蛋白質、乳糖、脂肪這些營養成分，另外也可能爲改善口味加入了糖類或者是甜味劑，而無糖的酸奶一般不含蔗糖或葡萄糖，但會加入適量甜味劑，不過這些甜味劑對血糖影響不大，同時酸奶中的乳糖會轉化爲葡萄糖升高血糖，不過總體對血糖影響較小，糖尿病患者完全可以適當飲用酸奶。
無蔗糖酸奶是指不額外添加蔗糖的酸奶，並無完全無糖。
市面上的無蔗糖酸奶雖然不加蔗糖，但卻會添加結晶果糖、海藻糖、麥芽糖漿等糖類物質，有些糖類物質的熱量、升糖效應比蔗糖還要高。
另外酸奶是由牛奶發酵而來，而每100克牛奶就自帶4.2克乳糖，因此無蔗糖酸奶不可能無糖。
主要看成分表來選擇。
真正的無糖酸奶其成分表只有生牛（羊）乳以及發酵必備的乳酸菌，就這麼簡單，如果寫了其他成分的，多半有代糖的加入，並非真正的無糖酸奶，另外不添加糖的酸奶碳水含量在5%上下，超過這個標準就不是無糖酸奶。
另外喝酸奶最主要的目的還是要補充營養，所以除了糖之外，也要關心一下其它的營養素，如蛋白質含量，選擇蛋白質儘量高的酸奶，如需減肥可以選擇低脂酸奶。
