最近因爲天氣乾燥覺得有些小咳嗽，想着多吃幾個梨子緩解下，朋友建議我用甘蔗和雪梨、糖一起煮水喝，那麼甘蔗雪梨糖水都有什麼功效呢？
雪梨本身是一種水分多汁、甜中帶酸的水果，入肺、胃二經，醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰的作用，對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛有不錯的緩解效果，加上甘蔗和冰糖都是甘甜的食材，一起煮水喝對肺燥不適能有一定的減輕作用。
甘蔗雪梨糖水中的冰糖有很好的潤肺止咳功效，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血等症候都有不錯的輔助治療作用，此外，冰糖對肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢也有很強的藥理作用，將冰糖和雪梨一起煮水喝能起到很好的止咳化痰效果。
甘蔗味甘，性寒，入肺、胃經，有清熱解毒、生津止渴、滋陰潤燥的功效，對於口乾舌燥、津液不足、小便不利、大便燥結等內熱表現，將甘蔗和同樣食性寒涼的雪梨一起煮水喝，食材中的寒涼之氣對身體內燥熱之氣導致的上火的症狀能有良好的緩解功效。
現代醫學研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分以及對人體新陳代謝有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質，在給食物增添甜味的同時，還可以爲提供人體所需的營養和熱量，將甘蔗和營養豐富的雪梨、冰糖一起煮水喝，對自身營養補充是十分有益的。
儘量不過夜。
甘蔗雪梨糖水所用到的食材其所含的糖分是非常豐富的，如果甘蔗雪梨糖水煮好後沒有喝完，溫度、溼度、水分、營養等條件合適的話，食材就會有細菌微生物的滋生，放置過夜的話甘蔗雪梨糖水可能會出現變質變味的情況，這樣的食物喝了不僅起不到功效，反而有可能對腸胃不利，所以建議甘蔗雪梨糖水儘量當天喝完不過夜。
