前幾天買了一大瓶酸奶，打算和家裏的蘋果切片後拌着吃，那麼蘋果和酸奶一起吃有什麼功效呢？
蘋果富含多種微量元素和維生素等多種人體所需的營養成分，是公認的營養程度最高的健康水果之一，所含的鉀、磷、鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血的作用，而酸奶含有蛋白質、脂肪、益生菌等營養，兩者搭配吃可互相補充營養，同時熱量不算高。
蘋果中含有豐富的果酸等有機酸類成分，可以促進人體腸胃中食物的消化，與酸奶一起吃還能刺激胃液分泌，增加食慾，對於食慾不振和消化不良的人來說吃蘋果加酸奶對脾胃有很好的調理作用。
酸奶拌酸奶最大的作用就是具有一定減肥作用，因爲蘋果熱量很低，每100克產生大約60千卡左右的熱量，適量食用可以幫助增強人體的飽腹感，其次，酸奶可以加快胃腸道蠕動，有利於食物的吸收和消化，具有一定減輕體重的作用。
酸奶拌蘋果一起吃可以有效提高人體的腸道健康，酸奶中的有益菌可以調節腸道菌羣，其次蘋果中的維生素c則可以消除腸道中的多種炎症，豐富的纖維素則可以在清理腸道中的毒素，兩者搭配吃對人體的腸道健康是十分有利的。
1.準備一個蘋果和一瓶酸奶，將蘋果洗淨，削皮切成小塊，放入碗中。
2.將自制酸奶倒在蘋果上，攪拌均勻即可食用，如果覺得味道不豐富，可以加些其他食物。
適宜人羣：一般人羣均適宜。
禁忌人羣：過敏人羣忌食。
不宜同食：無特殊同食禁忌。
