昨天在超市裏面的時候看到了一些百合幹，說起來也有很久沒有吃過百合熬的粥了，就買了一些回去，後來看到家裏面還有以前剩下的，請問百合幹放久了能吃嗎？下面一起來看看吧！
未拆封的前提下，在保質期內是可以正常食用的；拆封過的百合幹，放久了的話最好不要繼續食用了。
百合幹是新鮮百合曬乾後製成的，從口感上來說，百合乾的味道清淡可口，具有藥食同源的特性，日常在購買百合乾的時候一次性最好不要過多的進行購買，買多了吃不完，保存不當的話百合幹還容易發黴，造成食物浪費。
超市裏面有散裝的百合幹，每次要吃百合乾的時候買一兩頓的量即可，也免除了自己保存食物。
建議不要放在冰箱裏面保存。
百合幹是一種乾燥的食物，原則上乾的食物最好是放在乾燥、通風的地方保存，冰箱裏面雖然溫度高，但是溼度也高，百合幹沾水之後會大量滋生細菌，然後逐漸黴變，不利於食物的保存。
乾燥的食材、藥材，沒必要放冰箱保存，常溫乾燥保存即可。
可以。
冬天的時候溫度低，雨水多的話食物容易長黴，百合幹是新鮮百合脫幹水分後製成的乾製品，爲了避免長黴，可以將百合幹放在太陽下進行暴曬，暴曬後可以減少百合幹裏面的水分，有利於百合乾的保存。
不過，在曬百合乾的過程中也需要留意一下，百合幹有沒有長黴或者變質的情況，有的話這一些百合幹就不要繼續食用了。
如果是密封的百合幹，用原本的密封袋裝起來就好；如果是散裝的百合幹，用一個乾淨的密封袋或者密封罐裝起來保存即可。
百合幹雖然可以作爲食品吃，但是也是一種藥材，食用量不宜過多，日常購買的時候也最好是近段時間可以吃完的量，不要買得太多，吃多少買多少就可以了。
