聽朋友說吃冬瓜能減肥瘦身，正好最近有些胖打算試一下，那麼每天晚上喝碗冬瓜湯，有沒有減肥的效果呢？
可能有。
冬瓜是葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，性寒，所含的礦物質中鈉元素佔比較低，
而且其中的丙醇二酸能有效地抑製糖類轉化爲脂肪，加上冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，對於虛胖水腫的人羣來說，晚上喝碗冬瓜湯能有一定的這輔助減肥、瘦身減重的效果。
冬瓜本身是輔助減肥的良好食物，其含鈉量低，能將體內多餘的水分代謝掉，如果想讓冬瓜搭配其它食物從而有更好的減重效果的話，可以搭配苦瓜、黃瓜、薏米等熱量低又含有豐富膳食纖維和祛溼效果的食物一起吃，這樣在低熱量飲食的同時，還能爲腸胃帶來一定的飽腹感，減少多餘食物的攝入。
少量吃可以。
冬瓜雖然有助於減肥瘦身，但是冬瓜是寒性的食物，如果每天進食大量的寒涼食物的話，容易對腸胃消化帶來一定的負擔，本身就脾胃虛寒的人羣食用過多的冬瓜甚至可能會出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的現象，因此冬瓜每天吃是可以的，但是進食量不宜過多。
1.準備材料冬瓜、海帶、陳皮，少量鹽，先將冬瓜洗淨，切成塊備用。
2.海帶用清水洗淨後切段備用，陳皮洗淨備用，然後將冬瓜、海帶、陳皮一起放入鍋中。
3.倒入適量水，開火煲2小時左右，等食材燉熟後根據個人口味加鹽調味即可。
小貼士：冬瓜、海帶、陳皮中的維生素及豐富礦物質可以幫助人體消腫利尿、調節腸胃，煮完後不僅味道好吃，還有不錯的減肥效果。
